Mes gourmandises, qu'on se le dise ...

17 décembre 2024

Buche pomme façon cinnamon rolls

Buche à la pomme façon cinnamon rolls TOUTES les photos de mon blog sont NON libres de droits sans mon autorisation. Merci! Sans Photoshop et sans IA. Nous y arrivons déjà! C'est le tout dernier article pour Noël cette année! C'est vraiment passé vite...

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Tags: bûche de Noël, génoise, cannelle, cinnamon rolls, mousse aux pommes, dessert pour Noël, dessert de fetes, repas de noel

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15 décembre 2024

Gateau de Noel noisette et vanille

Gâteau de Noël noisettes, vanille et pommes de pin au chocolat TOUTES les photos de mon blog sont NON libres de droits sans mon autorisation. Merci! Sans Photoshop et sans IA. Cette année, en commençant à réfléchir au menu de Noël, je savais déjà qu'un...

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Tags: repas de noel, dessert de noel, genoise noisette, chantilly vanille, mascarpone, facile, chocolat, pommes de pin au chocolat, gateau de noel

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5 janvier 2024

Galette comtoise

Celles et ceux qui me suivent sur mon blog savent que je ne suis pas une fan des galettes des rois. Mais, là, j'avais envie de quelque chose qui ressemble plus visuellement à la galette mais toujours en légèreté! Et, vous savez quoi, j'ai trouvé cette...

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Tags: facile, rapide, goûter, fleur d'oranger, rhum, pâte à choux, galette des rois, amande amère, Epiphanie

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20 décembre 2017

Bûche de la Savane.

Il est déjà temps de vous proposer ma toute dernière bûche de Noël pour cette année. Eh, oui, ça passe vite.........!! Alors pour cette bûche, que j'ai faite il y a 2 ans maintenant, j'avais une idée en tête. J'avais fait des crêpes pour mon fils et je...

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Tags: chocolat, rhum, bûche de Noël, bananes trop mûres, crêpes

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15 décembre 2017

Bûche glacée aux saveurs d'ailleurs.

Une fois n'est pas coutume, le temps est vite passé et me voilà déjà obligée de vous présenter les desserts de Noël......et des bûches en l'occurence. Je commence par la première qui sera glacée et que j'ai réalisée l'année dernière. J'avais, à ce moment...

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Tags: orange, noix de coco, bûche de Noël, bûche glacée, utiliser ses blancs d'oeufs, dacquoise, leetchis

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21 décembre 2016

Bûche de Madame la Plombière.

Je ne sais pas si vous connaissez mais il existait un parfum de glace dont ma moitié était fou, c'était la plombière. Dès que j'en voyais, ce qui était déjà difficile, je lui en prenais! Mais depuis quelques années, impossible d'en trouver! Je m'étais...

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Tags: facile, chantilly, fruits confits, bûche de Noël

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13 décembre 2016

Bûche royale.

A moins de 15j du réveillon de Noël, il est temps pour moi de vous présenter mes bûches de cette année. En cherchant des parfums pour mes bûches, j'ai réalisé que je n'avais jamais fait de bûche au chocolat et encore moins tout chocolat. Il fallait donc...

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Tags: chocolat, praliné, bûche de Noël, dacquoise aux fruits secs

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29 décembre 2015

Angel cake des rois.

Qui a cru que j'avais oublié de poster une recette pour le dessert du 31 (comme promis) lève le doigt??? Non mais, sans blague, comme si c'était mon genre...!! Une promesse est une promesse! Cependant,......je dois bien dire........que j'ai un peu tardé...

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Tags: facile, amandes, mascarpone, blancs d'oeufs, rhum, utiliser ses blancs d'oeufs, galette des rois, angel cake

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21 décembre 2015

Ma bûche glacée qui a un grain...!

Pour ma seconde bûche, j'étais encore à la recherche des parfums et c'est mon fils qui m'a dit ce qu'il voulait! Comme son père, il est fou de glace. Bizarrement, pour un enfant, celle qu'il aime le moins est la glace au chocolat!!! Mais il adore le café,...

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Tags: chocolat, chantilly, caramel, café, sablés, bûche de Noël

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17 décembre 2015

Bûche 4 en 1.

Je ne sais pas si vous êtes comme moi, mais chaque année, je me demande quel parfum de bûche je vais bien pouvoir faire cette année! Si, en fait, je le vois bien que vous êtes comme moi! Vous vous triturez les méninges, vous vous rongez les ongles, vous...

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Tags: chocolat, chantilly, bûche de Noël, biscuit roulé