vanille - Mes gourmandises, qu'on se le dise ...

22 novembre 2012

St Nicholas cake aux fruits confits.

Non, non, non, je n'ai pas fait de faute d'orthographe dans ce titre. Pour la simple et bonne raison que c'est une recette américaine que je vous propose aujourd'hui (eh ouiiii!). C'est grâce à Neill (ici ), qui m'a gentillement envoyé une recette toujours...

Posté par gousses2vanille à 15:46 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: vanille, facile, cake, Noël, noix, fruits confits, fruits secs, St Nicolas, cerises confites, zeste d'orange, recette américaine

Partager cet article

18 novembre 2012

Les cannes de St Nicolas (Spritz).

Cette recette vous intrigue???? Et vous vous demandez de quoi il retourne?? Alors, venez découvrir ce délicieux petit biscuit parfait pour Noël. Et avec un nom comme ça, il était difficile de faire autrement!!! Lorsque j'ai vu cette recette dans le sublime...

Posté par gousses2vanille à 17:19 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: vanille, facile, Noël, sablés, spritz, biscuits, cadeaux gourmands, bredele, St Nicolas, paniers gourmands à offrir

Partager cet article

8 novembre 2012

Biscuits vanillés aux noix.

Je vous l'ai donc dit, je commence avec grand plaisir une petite série de gourmandises que vous pourrez offrir pour les fêtes de fin d'année et plus particulièrement pour Noël! Mais, ces recettes pourront être réalisées tout au long de l'année pour n'importe...

Posté par gousses2vanille à 17:42 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: vanille, facile, rapide, Noël, noix, sablés, biscuits, cadeaux gourmands, bredele, paniers gourmands à offrir

Partager cet article

4 novembre 2012

Confiture... de pommes de terre.

Après la confiture de tomates vertes (ici), voici à nouveau une confiture un peu originale mais que j'ai trouvée délicieuse.... Faites le test: vous verrez que personne ne trouvera l'ingrédient principal! Et pour cause: de la pomme de terre dans une confiture...

Posté par gousses2vanille à 18:17 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: confiture, vanille, facile, rapide, cannelle, rhum, original, pommes de terre, confiture de pommes de terre, économique, paniers gourmands à offrir

Partager cet article

1 novembre 2012

Fondant à la crème de marrons et au chocolat.

J'aime l'automne pour ces couleurs mais aussi pour toutes ces bonnes saveurs et odeurs qu'on ne retrouvent qu'à cette période de l'année. Et s'il en est une qui me tient à coeur c'est bien la châtaigne. Alors, pour me régaler et pour en faire profiter...

Posté par gousses2vanille à 16:58 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: vanille, chocolat, facile, rapide, fondant au chocolat, châtaigne, crème de marrons, fondant à la crème de marrons

Partager cet article

27 mai 2012

Fraises viennoises.

Le soleil est toujours là et je peux donc, avec plaisir, continuer dans les recettes fraîches et fruitées..........quel bonheur!!!! Alors, forcément, quel est le fruit star de la saison????.......eh oui......la FRAISE!!!!! Et la voici, tout simplement...

Posté par gousses2vanille à 16:13 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: vanille, facile, chantilly, fraises, coulis, verrine

Partager cet article

15 avril 2012

Petites crèmes rhum-raisins.

J'avais promis à certaines d'entre vous que je referai des petites crèmes à différents parfums...car j'adore ça! Il me fallait, juste, trouver un mélange qui m'intéresse.......et j'ai trouvé! J'ai des gros amateurs de glaces à la maison et pour l'un d'entre...

Posté par gousses2vanille à 17:48 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: vanille, facile, crèmes, exotique, rhum-raisins, crème rhum-raisins, raisins secs

Partager cet article

25 mars 2012

Tartelettes vanillées au kiwi.

S'il y a un fruit que je ne cuisine pas souvent c'est bien le kiwi! Pourtant, c'est un fruit de saison et sa couleur est très attrayante. Mais surtout ce fruit est bourré de vitamines, très faible en calories et excellent pour le transit grâce à ses fibres.......alors...

Posté par gousses2vanille à 18:31 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: vanille, facile, rapide, tartelettes, pâte sablée, crème pâtissière, kiwis, tarte aux fruits, tarte aux kiwis

Partager cet article

1 mars 2012

Tarte aux pommes vanillées ....façon Alain Passard.

Mardi gras est passé et j'ai complètement oublié de l'honorer. Par contre, je n'oublie pas la fête des Grands-mères qui aura lieu ce week-end. Et pour l'occasion, j'ai pensé vous offrir cette magnifique tarte en forme de roses d'Alain Passard. J'ai découvert...

Posté par gousses2vanille à 18:40 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: vanille, facile, fleurs, pomme, compote, pâte sablée, Alain Passard, compote de pommes vanillée, roses, tarte aux pommes

Partager cet article

26 février 2012

Mille-feuilles d'ananas et vanille de La Réunion.

Il y a un mois, mon frère rentrait de La Réunion avec dans ses valises un ananas Victoria et de superbes gousses de vanille. Il fallait donc que je trouve une recette pour le remercier et c'est fait! Voici la recette. Mille-feuilles d'ananas et vanille...

Posté par gousses2vanille à 19:36 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: vanille, facile, rapide, mille-feuilles, La Réunion, ananas Victoria, pâte filo