rapide - Mes gourmandises, qu'on se le dise ...

7 octobre 2012

Crèmes catalanes.

Une crème bien onctueuse à base de lait aromatisé à la cannelle et recouverte d'une fine couche croquante de caramel...............ça vous plaît????? Alors, ................."Anem-hi"! (c'est parti en catalan). Je suis fan de p'tite crème et je n'ai pas...

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Tags: citron, facile, rapide, caramel, cannelle, crème catalane

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30 septembre 2012

Lingots au coeur de Nutella.

Ohhh, je vous vois toutes derrière votre écran en train de lire ....Nutella (huummm!)....mais c'est quoi ces lingots????? Et bien tout simplement, ils en ont la forme, la couleur........mais ce ne sont en fait que des financiers!!! Et pour continuer dans...

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Tags: nutella, facile, rapide, financier, blancs d'oeufs, utiliser ses blancs d'oeufs

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20 septembre 2012

Tiramisu aux mûres.

Je vous avais bien dit que je vous présenterai une recette très fraîche pour mon prochain billet! Eh bien, c'est chose faite avec, pour ces tous derniers jours de l'été, .........un tiramisu aux mûres! Facile et très rapide, puisqu'il ne demande que 20mn...

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Tags: facile, rapide, mascarpone, mûres, tiramisu aux mûres

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16 septembre 2012

Gratin de figues à la cannelle.

C'est la saison, elle est courte....alors autant en profiter! C'est pourquoi, voici une recette ultra simple et savoureuse pour déguster la figue avec gourmandise! D'une manière générale, un gratin, c'est parfait pour finir les restes de placard ou de...

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Tags: facile, rapide, cannelle, figues, automne, gratin de figues, utiliser ses jaunes d'oeufs

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6 septembre 2012

Clafoutis aux 2 raisins.

Même si les températures sont encore estivales, on glisse doucement vers l'automne et ses délicieux fruits. Le raisin est l'un d'entre eux et comme pour chaque fruit de saison, pourquoi ne pas le préparer en clafoutis???? Muscat (noir), Chasselas (blanc)...

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Tags: facile, rapide, clafoutis, chasselas, muscat, raisins

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26 août 2012

Amandines aux abricots.

Nous sommes encore en été. Alors, je me permets de profiter des tous derniers fruits de saison à savoir les abricots. Et en cette fin de période, les Bergerons sont à l'honneur. Donc, pour me faire plaisir, je ne résiste pas à mon mariage préféré c'est...

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Tags: facile, rapide, amandes, abricot, amandines, Bergeron

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1 juillet 2012

Petits clafoutis soufflés aux cerises.

Le clafoutis.......... est LA recette traditionnelle et estivale pour commencer la saison des cerises. Mais quand j'ai vu cette recette, j'ai tout de suite aimé sa différence................ Un peu à la façon du pain perdu, cette recette est très originale...

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Tags: facile, rapide, cerises, clafoutis aux cerises, soufflés

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24 juin 2012

Gratins de fruits rouges express.

En matière de gourmandise, l'été est synonyme, pour moi, de fruits et plus particulièrement de fruits rouges! Alors, à défaut de cerises cette année, mes framboisiers et mes fraisiers donnent à plein régime. Alors, forcément, je voulais vous en faire...

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Tags: facile, rapide, framboise, fraises, groseilles, cassis, mûres, fruits rouges, gratin aux fruits, utiliser ses jaunes d'oeufs

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6 mai 2012

Gâteau aux abricots et amandes.

L' abricot n'est pas un fruit de saison, je sais! Mais quelle saison......???? Alors, en attendant de préparer ces fruits que j'aime tant, je profite des fruits au sirop et vous propose ce gâteau tout simple à faire et pourtant réalisé par le champion...

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Tags: facile, rapide, amandes, abricots, gâteau aux abricots

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29 avril 2012

Crumble exotique (ananas-coco).

Il fait beau: le soleil brille, le ciel est bleu, les températures avoisinent les 20° c'est génial...........mais en fait..........tout est dans ma tête! Car en réalité, le vent souffle comme un fou, il pleut toutes les 15mn, il fait gris et froid......c'est...

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Tags: facile, rapide, ananas, noix de coco, crumble, exotique