Mes gourmandises, qu'on se le dise ...

9 mai 2011

Financiers au pralin.

L'avantage des financiers (hormis le fait que j'adore ça!!!!!) c'est qu'ils permettent d'écouler très facilement les blancs d'oeufs!! Après ma recette au chocolat (ICI), je les décline au pralin! Toujours aussi moelleux, le pralin apporte une texture...

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Tags: facile, rapide, goûter, pralin, financier, blancs d'oeufs, utiliser ses blancs d'oeufs

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24 avril 2011

Brownies marbrés aux 2 chocolats et mascarpone.

Pour les amateurs et amatrices de chocolats, voilà une douceur qui vous fera fondre........de plaisir! L'alliance de 2 chocolats ajoutée à la texture moelleuse du mascarpone.......un pur délice. Voici la recette. Brownies marbrés : 150g chocolat noir...

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Tags: chocolat, facile, goûter, brownies, mascarpone

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22 avril 2011

"Granola" au chocolat maison!

Voici la 2ème recette de mes " biscuits contrefaçon "! Facile et rapide à faire, j'adore ce petit biscuit. " Euh, ze crois qu' zai vu un ...........gr...anola! " Voici la recette. Granola au chocolat : 100g farine de sarrasin 100g farine de châtaigne...

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Tags: chocolat, facile, biscuit, rapide, goûter

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17 avril 2011

Langues de chat.

Pour changer un peu, j'avais envie de faire très très simple et rapide ! Un goûter à l'heure du thé......, un biscuit à tremper dans la mousse au chocolat......voilà la langue de chat ! Encore un souvenir d'enfance ! Eh oui, j'a eu la chance d'avoir une...

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Tags: facile, rapide, goûter, langue de chat, biscuits, cadeaux gourmands, bredele, paniers gourmands à offrir

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14 avril 2011

Financiers au chocolat.

Petite, je garde le souvenir de financiers aux amandes que me faisaient ma maman et depuis je suis toujours fan ! Mais pour changer justement un peu de parfum, je vous propose des financiers au chocolat de Jean-Paul Hévin ! Oui et alors, vous allez me...

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Tags: chocolat, facile, rapide, goûter, financier, blancs d'oeufs, utiliser ses blancs d'oeufs

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6 avril 2011

"Pim's" maison à la confiture...

Eh bien voilà, j'ai décidé de faire de la contrefaçon de gâteaux !!!! Oui, j'ai envie d'essayer de réaliser plusieurs petits biscuits achetés dans le commerce et que j'affectionne tout particulièrement! Je commence par les Pim's de ...(biiiip). Préparez-les...

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Tags: confiture, chocolat, facile, biscuit, goûter, pim's

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29 mars 2011

Biscuits sablés escargots.

Mercredi arrive et voilà une petite idée de biscuits rigolos à faire avec vos enfants ! Un sablé tout simple à décliner en différentes formes (escargots, papillons,...). Rapide et facile, c'est un goûter sympa autour d'un verre de lait ! De quoi retomber...

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Tags: facile, biscuit, rapide, goûter, sablés

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27 mars 2011

Diamants à la cannelle.

J'ai croisé ce biscuit, dont je n'avais jamais entendu parler, dans un livre de cuisine. Alors forcément, j'ai voulu faire connaissance ! Et l'essayer, c'était l'adopter !! Je vous le présente. L'essai a été concluant, car comme tout le monde sait, les...

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Tags: facile, Noël, cannelle, biscuits, cadeaux gourmands, bredele, diamants à la cannelle, paniers gourmands à offrir

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18 mars 2011

Brownies aux noix ou aux pépites de chocolat

Deux versions différentes pour les brownies de ma Maman. Les noix...... ou les pépites de chocolat ! La composition est la même, mais en fonction des dimensions du moule, forcément l'épaisseur du brownies change!! Voici la recette. Brownies aux noix ou...

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Tags: chocolat, facile, rapide, goûter, brownies, noix

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15 mars 2011

Cookies au beurre de cacahuètes et pépites de chocolat

Dans la famille "Biscuits faciles et rapides à faire" , je demande les Cookies au beurre de cacahuètes et pépites de chocolat !! Ils sont très moelleux, comme je les aime. Le goût de cacahuètes et très léger, il ne plombe pas le cookies. Parfait pour...

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Tags: chocolat, facile, biscuit, cookies, rapide, beurre de cacahuètes