Mes gourmandises, qu'on se le dise ...

8 mars 2012

Fondants tout spéculoos.

Comme vous le savez, j'adore les spéculoos. Alors, il était tout à fait normal que je vous propose un fondant avec ce goût si inimitable. Et quand je vous dis fondant......c'est vraiment très trèèès fondant!!! Un régal. Évidemment, rien de light dans...

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Tags: facile, goûter, spéculoos, fondant, pâte de spéculoos

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23 février 2012

Biscuits craquelés au chocolat de Martha Stewart.

A mon tour de vous présenter cet autre biscuit qui a fait le tour des blogs et qui m'a fait connaître Martha Stewart. Ce qui m'a plu, en premier lieu, dans ces biscuits c'est leur aspect (ce sublime contraste entre le marron du chocolat et le blanc du...

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Tags: chocolat, facile, biscuit, Noël, goûter, Martha Stewart, biscuits craquelés chocolat et sucre glace, cadeaux gourmands, bredele

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19 février 2012

Moelleux aux amandes.

L'amande est, je pense, le goût que je préfère dans les gâteaux. Alors, je me suis fait plaisir en réalisant des petits gâteaux très simples et bien moelleux ......parfaits pour tremper dans un bon chocolat chaud (à l'ancienne bien sûr!!!!!). Petite,...

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Tags: facile, rapide, goûter, amandes, moelleux, moelleux aux amandes

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5 février 2012

Cookies fondants aux pépites de chocolat.

Cette recette a fait le tour des blogs et j'ai eu la chance de la goûter au Salon du Chocolat cet automne à Paris. Et.......... j'ai complètement craqué. Du coup, je m'étais dit qu'il faudrait que je les fasse un jour ces fameux cookies et c'est chose...

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Tags: facile, rapide, Laura Todd's, pépites de chocolat, cookies fondants

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29 janvier 2012

Pâte à crêpes.

Le 2 février c'est la Chandeleur et qui dit Chandeleur dit...........crêpes bien sûr!!!! Et oui, la tradition!! Et pour cette recette, je vous donne celle de ma môôman. Une recette que j'adore car ma mère parfume ses crêpes principalement à la fleur d'oranger...

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Tags: facile, goûter, fleur d'oranger, pâte à crêpes

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22 janvier 2012

Palets bretons.

Toujours dans les recettes bretonnes au bon goût de beurre salé, je vous propose, après les galettes , les palets bretons. Encore plus simple et plus rapide à réaliser ces petits palets sont délicieux. Un petit encas parfait pour un goûter réconfortant...

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Tags: facile, biscuit, rapide, jaunes d'oeufs, beurre salé, palets bretons, bredele

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4 janvier 2012

Galettes bretonnes au beurre salé.

Pour la première recette de l'année, je ne vous proposerai pas la traditionnelle galette des rois....... peut être l'année prochaine. J'ai une très bonne recette, que je tiens de mon frère, mais je ne suis vraiment pas fan de cette gourmandise! Par contre,...

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Tags: facile, biscuit, rapide, jaunes d'oeufs, beurre salé, galettes bretonnes

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21 décembre 2011

"La maison en spéculoos du Père Noël".

Ce soir, je ne vous présenterai pas une recette, mais plutôt une idée pour décorer vos tables de fêtes (et aussi goûters d'anniversaires pour les enfants)...inspirée du conte d'Hansel et Gretel. A défaut de pain d'épices.........une maison en spéculoos...

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Tags: chocolat, Hansel et Gretel, marshmallows, goûter d'anniversaire pour enfant, maison du père Noël, maison en spéculoos

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20 novembre 2011

Sablés de Linz.

Autre idée de paniers gourmands, les biscuits. Mes biscuits préférés sont les sablés et je me suis dit que la recette la plus gourmande (mais moins traditionnelle) pour Noël était les sablés de Linz. Un bon goût de noisettes accompagné de confitures ou...

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Tags: confiture, noisettes, facile, biscuit, rapide, Noël, sablé de linz, cadeaux gourmands, bredele, paniers gourmands à offrir

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19 octobre 2011

Sablés aux noisettes.

Pour n'avoir pas assez cuisiné les noisettes, j'ai vraiment envie de vous faire partager ces délicieux biscuits! Je peux vous dire que le pot s'est littéralement vidé en une soirée...! C'est plutôt bon signe. Je connais le goût de la noisette (forcément...!),...

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Tags: noisettes, facile, rapide, Noël, goûter, sablés viennois, biscuits, cadeaux gourmands, bredele, utiliser ses jaunes d'oeufs, paniers gourmands à offrir