Articles populaires – Mes gourmandises, qu'on se le dise ...

4 décembre 2025

Couronne apéritive de Noel

Couronne apéritive de Noël aux fromages épicés TOUTES les photos et textes de mon blog et réseaux sont NON libres de droits. Sans Photoshop et sans IA Allez, voilà, on commence le menu de Noël avec une petite idée apéritive toute simple, toute bête mais...

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Tags: apéritif de noel, fromage, camembert, épices

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13 juin 2026

Ateliers culinaires proche Center Parcs en Normandie

Ateliers culinaires, Cuisine Émoi, proche Center Parcs des Bois Francs en Normandie TOUTES les photos et textes de mon blog et réseaux sont NON libres de droits. Sans Photoshop, sans IA Blogueuse culinaire depuis 2011 et Photographe & Styliste culinaire...

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Tags: ateliers culinaires, ateliers de cuisine, cuisiner ensemble

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26 juillet 2026

Cobbler aux nectarines

Cobbler aux nectarines TOUTES les photos et textes de mon blog et réseaux sont NON libres de droits. Sans Photoshop et sans IA Allez, avant que la chaleur ne revienne, j'en ai profité pour rallumer mon four et je dois dire que ça m'avait manqué car les...

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Tags: nectarine, facile, recette d'été, cobbler

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14 juin 2012

Moelleux au chocolat et caramel au beurre salé.

Une petite envie de chocolat avec ce temps déprimant ???? Eh ben, c'est parti pour un moelleux au chocolat et sa sauce de caramel au beurre salé. Un véritable délice que ce mélange! Mon fils adore le caramel et s'est gardé ce goûter pour lui! Le gâteau...

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Tags: facile, moelleux au chocolat, caramel au beurre salé

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26 octobre 2014

Brazo de gitano aux raisins.

Pour donner un côté un peu plus méditerranéen à cette recette, je vous donne sa traduction espagnole. De quoi vous emporter un peu plus et vous transporter davantage. Mais, en fait, c'est peut être l'une des recettes les plus vieilles du monde car il...

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Tags: chantilly, gâteau roulé, raisins

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30 juin 2013

Confiture de fraises...du jardin.

Ahhh quelle belle et sublime journée....Si seulement ça pouvait continuer ce soleil!! Un vrai régal ce dimanche: repos, un p'tit tour sur une foire à tout juste à côté de la maison, un repas pris sur la terrasse.....le rêve quoi! J'allais oublier. J'ai...

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Tags: confiture, fraises, fraises du jardin

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5 juillet 2012

Moelleux aux framboises.

Ça y est c'est le dernier jour d'école et pour fêter ça, j'ai préparé pour mon loulou un petit goûter plutôt sympa..............jugez plutôt.......!!!! Des framboises, des framboises et toujours des framboises........j'en profite car j'adore ça!!! C'est,...

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Tags: facile, framboise, moelleux

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3 mars 2014

Beignets exotiques à l'ananas.

Pour une fois, je n'ai pas oublié cet évènement qu'est Mardi gras! D'habitude, tellement préoccupée par les gâteaux de la fête des mamies, j'en oubliais toutes ces bonnes gourmandises qui le caractérisent!!! Eh bien, cette année, j'ai enfin réussi et...

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Tags: ananas, mardi gras, beignets

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3 novembre 2016

Paysages et produits du Pays d'Auge.

Aujourd'hui c'est une nouvelle rubrique que je vous propose. Mon envie et idée est de promouvoir notre riche patrimoine gastronomique et de rendre leur place à nos "petits" producteurs et commerçants locaux qui se battent pour défendre leurs produits...

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Tags: commerçants, locaux, producteurs

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5 décembre 2013

Cara-choco...

Je ne sais pas pour vous, mais ici, le soleil est enfin sorti du brouillard et il rayonne pleinement! C'est pas dommage car ça commençait à faire long ce temps triste avec un brouillard qui ne se levait pas.... Le soleil revenu, c'est donc, une envie...

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Tags: chocolat, caramel au beurre salé, paniers gourmands de Noël à offrir

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10 octobre 2013

En passant par ......le Pays Basque!

Quelle journée! On pourrait même dire qu'elle a été "mi figues-mi raisins" celle-ci! Ce matin: superbe soleil, ciel bleu, température super clémente.......on aurait dit que l'été revenait! Et dès midi:....... le froid, les nuages et la pluie! Au moins,...

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Tags: espelette, pays basque, vacances

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12 mars 2014

Matafan aux pommes.

Avec ce temps magnifique, on n'en oublierait presque que nous sommes encore en hiver! Il faut dire que ça fait un bien fou. Alors même si le printemps arrive dans quelques jours, c'est encore une recette de fruits de saison (c'est à dire d'hiver....!!!!)...

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Tags: facile, pomme, clafoutis

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18 octobre 2012

Pommes: tarte ou gâteau ????

On ne peut plus reculer. L'automne est bel et bien là! Le signal: les feuilles couleur rouille qui habillent nos arbres. Et comme cette saison offre beaucoup de bonnes saveurs, je vous re-propose non pas 1 mais 2 recettes à base de pommes déjà réalisées...

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Tags: gâteau à l'ancienne, pommes, tartes

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28 juin 2012

Fondant au chocolat et coeur de framboises.

Pour continuer dans les fruits rouges, voici une recette à base de framboises...............et de chocolat. Un mariage que j'ai toujours trouvé très réussi. Même si, avec cette chaleur soudaine, le fondant n'est pas vraiment de rigueur, cette recette...

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Tags: facile, framboise, fondant au chocolat

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24 mai 2012

Mousse au citron vert.

Nous l'avons tant attendu et le voilà enfin, ce......soleil!!!! Alors pour fêter ça, je vous propose une petite mousse très fraîche à décliner selon vos goûts au citron jaune ou vert. Très simple à faire, elle finira un repas tout en légèreté. Si vous...

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Tags: facile, mousse, citron vert

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5 août 2011

Confiture d'abricot et ses amandes.

C'est la saison des confitures et je garde un souvenir incroyable des confitures que ma Môôman faisait!!! L'odeur de sucre et de fruit.......hum.......ça embaumait la maison! Et pour l'occasion, je commence par l'abricot. J'adorais quand elle nous faisait...

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Tags: amandes, abricot, confiture d'abricots

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7 mars 2011

Orange Curd

Pour changer du traditionnel Lemon Curd (et surtout parce que je n'avais pas de citrons mais plutôt une grosse quantité d'oranges à écouler!), j'ai décidé de faire un ORANGE Curd. Très rapide et facile à faire, cette recette change des confitures conventionnelles...

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Tags: citron, confiture, orange

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11 mars 2011

Cake chocolat/banane

Un cake moelleux qui allie la force du chocolat à un goût léger de banane. Facile et rapide, un goûter idéal pour faire manger à nos petites têtes blondes des fruits sans en avoir l'air! Mon fils était en vacances la semaine dernière et en faisant les...

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Tags: chocolat, banane, cake

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15 novembre 2016

Gelée de fleurs de pissenlits.

Je vous avais dit, dans le dernier article, que je vous publierai une recette qui me tenait à coeur. Voilà, c'est fait! Et pourquoi me tient-elle à coeur?? Tout simplement parce que c'est mon neveu qui l'a faite et qui me l'a envoyée. Il a 12 ans et se...

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Tags: gelée, pissenlits, confiture

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19 juillet 2012

Pizza amandine aux pêches.

Les fruits rouges sont les stars de l'été ........mais il n'y a pas qu'eux! En effet, abricots, melons et pêches parfument et colorent aussi nos marchés. C'est pourquoi j'ai choisi de vous représenter cette recette qui m'avait beaucoup plu par son originalité!...

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Tags: pêches, pizza

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26 mai 2013

Desserts express pour la fête des mères.

Voilà, certaines d'entre vous se sont réveillées et ont déjà eu leur petit cadeau. Eh ben, oh miracle, je me plaignais de ne pas en avoir eu depuis 2 ans......et ce matin (comme si la maîtresse m'avait entendu) j'ai eu le droit au cadeau de mon loulou....

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Tags: fruits, fête des mères

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9 novembre 2014

Grimolée.

Le grimolée, qu'est ce que c'est que ça encore???? Le nom d'une nouvelle vedette de la télé-réalité?.....NON Une danse de Franche-Comté? (bien que je n'ai rien contre cette région, soyons clairs!)....NON Le tout dernier bouquin de Stephen King?.... NON...

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Tags: facile, pomme

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25 octobre 2012

Gâteaux moelleux: vive les fruits de saison!

On a, pour la plupart d'entre nous, le souvenir d'une bonne odeur qui s'échappe du four. D'un gros gâteau, préparé par maman ou mamie et posé sur une table un dimanche après midi pour être dégusté en famille. Des doigts qu 'on lèche et des miettes sur...

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Tags: fruits de saison, gâteaux moelleux

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16 juillet 2012

Gâteau aux groseilles.

Ça ne vous aura pas échappé, c'est l'été (bon ça c'est pas évident de s'en rendre compte...), les vacances, le 14 juillet est passé......et du coup on a envie de profiter un peu. Alors, j'ai décidé de me mettre en pré-vacances! Tout simplement, j'ai envie...

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Tags: gâteaux, groseilles

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23 décembre 2017

Un Noël plein de gourmandise (2016 et 2017)....

Il est grand temps que vous pensiez à vos desserts et autres gourmandises de Noël à proposer sur vos tables pour les 2 jours à venir. Du coup, je vous invite à une petite rétrospective de ces 2 dernières années. Que ce soit pour des idées de paniers gourmands...

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Tags: bûche de Noël, paniers gourmands de Noël à offrir