Articles populaires – Mes gourmandises, qu'on se le dise ...

19 décembre 2013

Bûche crousti-fondante.

Je voulais vous proposer une recette de bûche super sobre et facile à réaliser pour les fainéant(e)s, les débutant(e)s......mais pas que!!! Car même si cette bûche est déconcertante de facilité, elle reste délicieuse et agréable pour finir un repas sur...

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Tags: chantilly, bûche de Noël, chocolat blanc, bûche glacée, gaufrettes

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22 avril 2011

"Granola" au chocolat maison!

Voici la 2ème recette de mes " biscuits contrefaçon "! Facile et rapide à faire, j'adore ce petit biscuit. " Euh, ze crois qu' zai vu un ...........gr...anola! " Voici la recette. Granola au chocolat : 100g farine de sarrasin 100g farine de châtaigne...

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Tags: chocolat, facile, biscuit, rapide, goûter

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6 mars 2011

Gâteau "TORTUE" : mousse chocolat et poires

Eh bien voilà, mon fils a déjà 5 ans ! Eh oui, il a eu la bonne idée de naître un 1er Janvier!!! Alors pour l'occasion, j'ai décidé de réaliser un gâteau d'anniversaire rigolo et facile à manger pour les enfants. Le chocolat ça passe à tous les coups!...

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Tags: gâteaux originaux, génoise, nutella, mousse au chocolat, gâteaux d'anniversaire pour enfants

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27 septembre 2012

Tartelettes aux raisins.

Là, on ne peut pas dire le contraire, l'automne est bien arrivé sans perdre une seconde.........pas comme le printemps ou l'été qui se sont bien faits désirer..!!!!! Du coup, toujours dans l'idée de travailler les fruits de saison, voici une nouvelle...

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Tags: facile, tartelettes, pâte brisée, raisins, tarte aux raisins

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24 novembre 2013

Sapins au sucre.

Nous sommes maintenant à un mois tout rond du réveillon de Noël, autant vous dire que les idées ne cessent de se bousculer pour vous proposer des petits gâteaux de l'avent à manger ou à offrir. Des bredeles comme on les appelle en Alsace. Cannelle, sucre...

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Tags: cannelle, sablés, biscuits secs, bredele, paniers gourmands de Noël à offrir

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14 juillet 2013

Flognarde aux cerises.

Ahhh, y a pas à dire.....on avait besoin de soleil!!!! Quel bonheur!! Ca fait tant de bien.... Et pour me faire plaisir aujourd'hui, je vous propose une recette aux cerises. Enfant, le dessert qui résumait l'été pour moi, c'était l'excellent clafoutis...

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Tags: facile, cerises, clafoutis, clafoutis aux cerises, flognarde

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7 juillet 2013

Milk-shake aux spéculoos.

Ahhh quel plaisir et quel bonheur: l'été semble enfin s'être installé!!! Et qui dit soleil et chaleur à la maison .... dit glace. Alors, cette fois plutôt qu'un dessert c'est une boisson bien rafraichissante que je vous propose: un milk-shake. Je ne sais...

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Tags: facile, rapide, spéculoos, milk-shake, glace

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8 juillet 2012

Crème brûlée aux cerises et pistaches.

Pistache.......Vanille........Chocolat............ Non, je ne suis pas sur la plage en train de déguster une excellente glace à l'italienne (même si j'en rêve!). Mais, je vous propose plutôt un nouveau parfum de crème brûlée..........la cerise! La météo...

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Tags: facile, cerises, pistache, crème brûlée, utiliser ses jaunes d'oeufs

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11 janvier 2012

Gâteau aux pommes à l'ancienne.

Bon, soyons un peu plus raisonnable.... Après le chocolat, passons à quelque chose de plus fruité.......mais pas forcément plus light avec ce bon gâteau aux pommes super moelleux. J'adore ce genre de gros gâteau super facile à faire et au bon goût de...

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Tags: facile, rapide, à l'ancienne, pommes, gâteau aux pommes

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3 juillet 2011

Cheese-cake aux fraises.

Continuons dans les cheese-cake avec ces fruits de saison qui nous tendent les bras!!! Il faut en profiter car la saison des fraises est bientôt terminée. Un dessert super frais et bien fruité qui se laissera manger sans problème. Pour tout vous dire,...

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Tags: facile, fraises, chesse-cake, Mara des bois, fromage frais St Môret

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12 mars 2011

Pains au chocolat briochés

Qui peut résister devant des pains au chocolat tous chauds qui sortent du four un dimanche matin au réveil?? En tous cas, pas moi!!...... Je ne me suis pas encore plongée, mais ça va venir, dans la confection de la pâte feuilletée, mais quand j'ai vu...

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Tags: chocolat, facile, viennoiserie, briochés, pains au chocolat

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21 juin 2012

Coussinets exotiques au fromage blanc.

Ça y est, nous sommes en été! Alors, une recette avec peu de sucre et du fromage blanc 0% ça vous tente??? Et ben, c'est parti........pour une recette très savoureuse et fruitée aux douces notes exotiques...! La pâte est à base de fromage blanc ce qui...

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Tags: facile, noix de coco, fromage blanc, abricot, exotique

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12 décembre 2015

Sablés gourmands.

Décembre avance vite vite vite et je me rends compte, comme tous les ans, que je vais manquer de temps pour vous montrer tout ce que j'ai réalisé et tout ce que j'avais encore envie d'essayer pour déguster pendant les fêtes! Cependant, je continue quand...

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Tags: chocolat, facile, fruits secs, biscuits, paniers gourmands de Noël à offrir

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20 juin 2013

Crumble printanier à la rhubarbe et aux amandes.

Le printemps se termine ce soir déjà......( et comme beaucoup, j'ai l'impresion de n'avoir pas quitté l'hiver!). Alors pour rendre hommage à ce printemps très particulier, voici une petite recette qui, je l' espère, vous fera envie. Je vous propose, donc,...

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Tags: facile, amandes, crumble, rhubarbe, caramélisé

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11 avril 2013

Moelleux aux griottes, amandes et ricotta.

Cerises, cerises, cerises.......! A défaut d'en avoir des "vraies" dans le jardin, je me contente de griottes en bocal...mais quel plaisir, tout de même, de goûter à nouveau aux bons fruits rouges! Et avec le week-end estival annoncé, voici une bonne...

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Tags: facile, amandes, ricotta, moelleux, griottes

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10 janvier 2013

Oeufs au lait à l'orange.

Après les excès des fêtes, on est tous pareil: on a envie de simplicité. Et avec cette petite recette vite préparée et délicieuse: vous y trouverez votre compte! Les oeufs au lait, on connaît et........ j'en ai déjà fait! Alors, je voulais trouver quelque...

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Tags: orange, facile, goûter, crèmes, œufs au lait

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1 avril 2012

Panna cotta exotique......mangue-coco.

En voyant des noix de coco sur les étals de nos marchés, ça m'a fait vraiment envie!!! Alors, j'ai craqué et je me suis lancée à l'assault d'une recette aux bonnes saveurs exotiques!!! J'avais aussi envie d'une recette fraîche, même si les températures...

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Tags: facile, exotique, lait de coco, mangue, panna cotta

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10 juin 2012

Feuilletés aux fraises.

Dimanche prochain c'est la fête des pères en France et pour l'occasion, que pensez-vous d'un dessert plutôt sympa comme celui-ci ???? Pâte feuilletée, crème, fraises et sucre glace.........les papas gourmands ne vont pas résister !!! J'aime beaucoup le...

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Tags: facile, chantilly, fraises, fromage blanc, pâte feuilletée

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7 juin 2012

P'tites crèmes au caramel.

Les fruits de saison sont pourtant là mais le temps maussade est revenu lui aussi. Encore une envie de réconfort qui répond, en plus, à certaines d'entre vous. A savoir: décliner les différents parfums de crèmes........ Alors, c'est parti pour le caramel...

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Tags: facile, caramel, crèmes, crèmes au caramel, crème renversée au caramel

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11 mars 2012

Brioche russe.

Dans mon dernier message, je vous annonçais une recette qui égayerait vos dimanches matins.......eh bien, j'éspère que ce sera le cas avec cette excellente brioche. Très facile à réaliser (j'en ai été la première surprise) cette brioche ne nécessite pas...

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Tags: facile, fleur d'oranger, brioche russe, moelleuse, brioche au beurre

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5 février 2012

Cookies fondants aux pépites de chocolat.

Cette recette a fait le tour des blogs et j'ai eu la chance de la goûter au Salon du Chocolat cet automne à Paris. Et.......... j'ai complètement craqué. Du coup, je m'étais dit qu'il faudrait que je les fasse un jour ces fameux cookies et c'est chose...

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Tags: facile, rapide, Laura Todd's, pépites de chocolat, cookies fondants

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15 juillet 2011

Cheese-cake au cassis.

En allant faire un tour chez mon maraîcher, celui-ci me dit qu'il faut profiter des cassis car c'est la fin!! Alors, j'ai cherché une recette ........et j'ai trouvé celle-ci!!! Pour ceux qui aiment les desserts sucrés, ne venez pas voir cette recette.......elle...

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Tags: facile, mascarpone, chesse-cake, cassis, miroir au cassis

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5 octobre 2011

Clafoutis aux poires et au rhum.

Quoi de mieux pour mettre à l'honneur les fruits de saison, qu'un bon clafoutis!!!! Je n'en n'ai pas fait cet été, alors je me rattrape avec le fruit star de l'automne: LA POIRE! Je n'aime pas beaucoup l'alcool dans les desserts SAUF le rhum, qui associé...

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Tags: facile, rapide, poires, rhum, clafoutis aux poires

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26 juin 2011

Cheese-cake aux myrtilles façon crumble.

L'été est là............. et avec lui son lot de fruits rouges nous fait de l'oeil!! Des baies, qu'on a souvent l'occasion de manger en confitures et gelées, mais moins souvent en gâteaux........et pourtant!!!! Je garde un souvenir inoubliable de ce fruit,...

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Tags: facile, ricotta, crumble, myrtilles, chesse-cake

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20 décembre 2017

Bûche de la Savane.

Il est déjà temps de vous proposer ma toute dernière bûche de Noël pour cette année. Eh, oui, ça passe vite.........!! Alors pour cette bûche, que j'ai faite il y a 2 ans maintenant, j'avais une idée en tête. J'avais fait des crêpes pour mon fils et je...

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Tags: chocolat, rhum, bûche de Noël, bananes trop mûres, crêpes