Articles populaires – Mes gourmandises, qu'on se le dise ...

16 juin 2017

Hamburger pâtissier

Depuis longtemps (très longtemps) j'avais envie de réaliser un hamburger mais version sucrée! Et c'est en voyant un paquet de brioches qui traînait dans ma cuisine que je me suis enfin lancée. Et le moment tombait bien puisque ce hamburger je l'avais...

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Tags: vanille, chantilly, framboises, crème pâtissière à la vanille, brioche

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25 mai 2017

Cake gourmand chocolat et fraises.

Avec ce soleil, ce long week-end et la fête des mères, je n'ai pas résisté au plaisir de vous proposer ce cake aux couleurs et saveurs printanières. Un gâteau qui pourra vous servir à différentes occasions......mais pour le moment, c'est pour la fête...

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Tags: chocolat, cake, chantilly, fraises, chantilly au chocolat

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8 mai 2016

Délice au chocolat sans farine (et presque sans sucre...!)

Je profite de ce long et beau pont de l'Ascencion, pour publier une recette gourmande et réaliser mes premières photos en extérieur de l'année. J'adore faire les photos en extérieur et avec ce tapis de pâquerettes que j'ai à la maison, je trouve ça superbe....

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Tags: chocolat, facile, rapide, goûter, sans farine

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25 février 2014

Tigrés.

Les vacances continuent et j'en profite pour vous poster des petites idées de gourmandises à réaliser avec les enfants et qui feront de bon petits goûters! J'avais déjà réalisé cette recette il y a pas loin de 2 ans mais je n'avais pas eu l'occasion de...

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Tags: biscuit, goûter, financier, utiliser ses blancs d'oeufs, tigrés

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18 janvier 2015

Tarte double choc aux pommes.

Depuis le début du mois, pas de frangipane et encore moins de galette pour moi, mais une envie me titille: c'est la tarte aux pommes! Alors, comme il est bon de se faire plaisir, je m'exécute! Avec souffrance. Vous imaginez bien mon calvaire??? C'est...

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Tags: chocolat, facile, tarte, pâte feuilletée, pommes

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7 décembre 2014

Rose des neiges.

Roses des neiges! C'est tout naturellement que ce nom m'est venu ce matin. En me levant du lit, (d'une grâce folle, d'un pas alerte et d'une allure de mannequin! Oui! Oh bah quoi! Y a pas de mal à se faire des compliments, non??? Ohhh quand même...!!!....

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Tags: facile, rapide, noix de coco, chocolat blanc, paniers gourmands de Noël à offrir

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23 novembre 2014

Meringuelles.

Eh oui, vous vous en doutez, je déclare officiellement ouverte la série "Paniers gourmands de Noël". A 1 mois du réveillon, il est temps de commencer à penser et à tester des petites idées qui trouveront leurs places dans les cadeaux au pied du sapin....

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Tags: facile, cannelle, meringue, utiliser ses blancs d'oeufs, paniers gourmands de Noël à offrir

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6 octobre 2013

Bouchées aux mûres.

Prom'nons nous dans les bois.....pendant que les chasseurs n'y sont pas!!!! Eh oui, ce serait dommage d'entendre les balles siffler pendant que nous ramassons tranquillement des mûres. Surtout que la récolte n'a pas été fructueuse du tout. C'est donc...

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Tags: crumble, mûres, pâte sablée, barres, bouchées

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11 février 2016

Biscuits d'amour.

Voilà, maintenant que mon estomac a fait une pause nécessaire après toutes ces festivités de Noël et du jour de l'an (....et des galettes..... et .....des anniversaires,....), ouf... je suis prête! La saint Valentin, c'est ce week-end. Alors, pour faire...

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Tags: chocolat, noisettes, facile, biscuit, saint valentin

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4 juin 2014

Muffins aux fraises.

Même si le temps n'est pas au beau fixe depuis quelques semaines, ce n'est pas une raison pour se laisser aller. Les fruits rouges commencent à sortir leurs belles couleurs dans nos jardins ou sur les étals et il faut vraiment en profiter. C'est pourquoi,...

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Tags: facile, rapide, goûter, fraises, muffins aux fraises

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15 mars 2015

Palets de dames.

Je n'avais qu'une envie en ce début d'année, c'était de manger des desserts aux pommes. J'ai donc fait des tartes et des gâteaux tous les dimanches. Mais........ je me suis dit que vous en auriez certainement ras le pompon des pommes et je suis donc partie...

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Tags: facile, biscuit, rapide, rhum, raisins secs

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8 décembre 2013

Doubitchous.

Je vous parle d'un temps que les moins de 20ans ne peuvent pas connaître (.....quoique à cette période avec toutes les redif à la télé!): il s'agit du Père Noël est une ordure! Un film culte pour ma génération. L'équipe du splendide, des répliques qui...

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Tags: chocolat, truffes sans beurre, truffes au chocolat, paniers gourmands de Noël à offrir, doubitchous

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30 novembre 2014

Bredele en habit de soirée.

Je continue ma petite série de Noël en me régalant de petits biscuits typiques de la saison: les bredeles ou bredelas selon les régions. Évidemment, je n'attends pas Noël pour faire des petits biscuits mais je dois dire qu'à Noël c'est une ambiance particulière...

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Tags: facile, Noël, bredele, utiliser ses jaunes d'oeufs, paniers gourmands de Noël à offrir

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29 août 2014

Financiers au melon.

Non, ne croyez pas que je vous avais oublié. Mais j'ai peu de temps à consacrer à internet en ce moment! J'espère que vos vacances ont été bonnes!! En ce qui me concerne, elles ont été excellentes et nous avons eu la chance (la très très grande chance)...

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Tags: facile, rapide, financier, melon, utiliser ses blancs d'oeufs

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18 mars 2014

Moelleux aux clémentines.

A quelques heures du printemps, il est toujours temps de vous présenter les dernières recettes de fruits qui ont fait le bonheur de l'hiver. Et quel fruit plus représentatif que la clémentine??? Franchement, j'vous l'demande........c'est-y pô le fruit...

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Tags: facile, moelleux, agrumes, clémentines, sirop de clémentine

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11 août 2013

Gâteau moelleux aux pêches.

Eh oui.....me r'voilà!!!!! Les vacances sont terminées en ce qui me concerne et je reprends le boulot demain.....pfffrf! Mais bon, toutes les bonnes choses ont une fin et mes vacances ont été parfaites (je vous en montrerai plus dès que j'aurai fini de...

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Tags: facile, amandes, ricotta, pêches, moelleux

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2 juin 2013

Far aux fraises de Plougastel.

Eh oui, encore une recette bretonne....mais il faut bien dire que cette région fourmille de bonnes petites gourmandises. Alors, pourquoi le far de Plougastel? Tout simplement, car c'est à l'extème pointe du Finistère que se trouve le petit bijou de Plougastel:...

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Tags: facile, rapide, fraises, Plougastel, far aux fraises

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23 mai 2013

Key lime pie (ou Tarte au citron vert).

Pour la fête des mères, voici une deuxième idée de dessert à partager avec nos mamans.J'adore le citron. Mais depuis quelque temps, c'est le citron vert qui fait la star à la maison. Plus fruité et moins acide, il a sa préférence auprès de mon homme....

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Tags: facile, tarte, citron vert, lait concentré, zeste de citron

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12 mai 2013

P'tites crèmes au citron.

C'est plutôt rigolo car, quand j'étais petite, je n'aimais pas le citron. C'est bien plus tard que mon goût pour l'"acide" s'est réveillé. Mais depuis, je me suis rattrapée et je suis une véritable citron-addict. Alors, en tant que fan, je cherchais depuis...

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Tags: citron, facile, crèmes, crème au citron, sans lait

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18 avril 2013

Quiche sucrée aux kiwis.

Avec ces beaux jours qui reviennent, les bonnes habitudes réapparaissent petit à petit! Les premiers barbecues ont été ressortis et c'est l'occasion aussi de faire un petit pique-nique! Et, avec le cake, les salades et autres gourmandises, si vous proposiez...

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Tags: facile, pâte brisée, kiwis, lait de coco, tarte aux fruits

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4 avril 2013

Mousse de mangues et amandes.

Après tout cet excès de chocolat et de bons repas, les estomacs sont lourds et pleins à ras bord. Alors, voilà une petite recette bien rafraîchissante. Une mousse qui ne necesssite pas de sucre à condition que les mangues soient bien mûres. Seule la chantilly...

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Tags: chantilly, mousse, amandes, mousse aux fruits, mangues

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13 décembre 2012

Dôme au chocolat et aux oranges confites.

Après avoir essayé de vous donner des idées de paniers gourmands pour Noël, je vais maintenant tenter de vous trouver d'autres idées côté desserts....... Et pour ce premier article, j'invite celles et ceux qui ont envie de changer de la traditionnelle...

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Tags: mousse au chocolat, facile, dessert pour Noël, dôme au chocolat, oranges confites

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9 septembre 2012

Tarte de croissants aux figues et au miel.

Je ne vous apprends rien en vous disant que nous sommes dimanche! Oui, je sais..........! Mais si je vous vous le rappelle, c'est qu' en général, dimanche rime avec p'tit dèj tranquille au lit ou en famille. Du coup, souvent, pains au chocolat et croissants...

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Tags: facile, tarte, figues, miel, croissant

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23 septembre 2012

Gâteau aux figues et aux framboises.

Encore une fois, je vous propose une recette de figues fraîches (eh oui, c'est pas au mois de janvier qu'on pourra en manger...)!! Mais cette fois-ci; elles sont mélangées à des framboises! Et franchement, je n'y croyais pas trop ..................mais...

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Tags: facile, amandes, figues fraîches, framboises, gâteau aux figues

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20 septembre 2012

Tiramisu aux mûres.

Je vous avais bien dit que je vous présenterai une recette très fraîche pour mon prochain billet! Eh bien, c'est chose faite avec, pour ces tous derniers jours de l'été, .........un tiramisu aux mûres! Facile et très rapide, puisqu'il ne demande que 20mn...

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Tags: facile, rapide, mascarpone, mûres, tiramisu aux mûres