Mes gourmandises, qu'on se le dise ...

10 mars 2013

Cake fondant aux poires.

Hier, il a fait si beau........mais je travaillais toute la journée. Je pensais quand même pouvoir en profiter aujourd'hui mais .......que nenni! Le soleil prévu n'est pas venu car le brouillard n'est toujours pas levé! Du coup, avec ce temps triste et...

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Tags: facile, cake, goûter, amandes, moelleux, fondant, poires pochées, cake aux poires, Comice, Conférence

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7 mars 2013

Liégeois de pommes au caramel.

Les pommes, c'est la saison......mais vous en avez assez de faire des tartes ou des gâteaux avec! Voici une petite idée qui pourrait vous allécher les papilles! Pommes fondantes, caramel et chantilly, je n'en connais pas beaucoup qui ne se laisserez pas...

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Tags: chantilly, caramel, caramel au beurre salé, pommes, liégeois, pommes fondantes, salidou, Golden, Royal gala

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3 mars 2013

Fondant pommes-spéculoos.

Un ch'ti fondant qui pourrait très bien correspondre à notre région du Nord vu les ingrédients qui le composent (un soupçon de cassonade, spéculoos et pommes!) En tous cas, où que vous soyez, je vous le recommande vivement cet excellent fondant délicatement...

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Tags: facile, beurre salé, spéculoos, fondant aux pommes

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28 février 2013

Bientôt la fête des mamies...

Dimanche, c'est la fête des mamies et il faut penser à une idée de gâteaux pour l'occasion! Alors pas de panique, j'ai ce qu'il vous faut en stock! Aujourd'hui, ce billet n'est pas comme les autres car pour cause de semaine très très chargée professionnellement,...

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24 février 2013

Feuilletés au chocolat.

Bon, cette belle semaine très ensoleillée se termine par un dimanche gris et neigeux. Du coup, mon envie de fraîcheur a, elle aussi, disparu et a laissé la place à une envie de réconfort et de gourmandise! Et avec ces petits feuilletés au chocolat, mon...

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Tags: nutella, chocolat, noisettes, facile, goûter, pâte feuilletée, feuilletés au chocolat

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21 février 2013

Fondant au citron.

Un rayon de soleil et tout va bien. Alors, comme le soleil continue de briller en Normandie, je vous propose encore un peu de fraîcheur dans vos assiettes avec .......du citron! Et en cette période de fête du citron de Menton, c'est le moment idéal pour...

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Tags: citron, facile, rapide, goûter, citron de Menton, fondant au citron, limoncello, zeste de citron

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17 février 2013

Flan exotique: noix de coco et fruit de la passion.

Chez moi, en Normandie, les vacances ont commencé et normalement cette première semaine est placée sous le signe du soleil! Enfin.....! Alors pour commencer et vous apporter un peu du soleil des îles dans vos desserts, voici une recette très très rapide...

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Tags: facile, noix de coco, exotique, flan antillais, gâteau, fruit de la passion

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14 février 2013

Reine de Saba.

Reine de Saba: un joli nom pour un gâteau, vous ne pensez pas??? Alors, je me suis dit qu'il n'y avait pas de dessert de St Valentin sans chocolat et avec un nom comme ça c'était pré-destiné! Jugez par vous-même et vous me direz! Forcément, il faut aimer...

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Tags: chocolat, facile, rapide, goûter, st valentin, gâteau au chocolat, reine de Saba

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10 février 2013

Coupe crémeuse aux framboises.

Je continue, en vous donnant des petites idées gourmandes pour la St Valentin (mais pas que...). Une jolie coupe remplie de pâte feuilletée, de fruits rouges, de chantilly et d'un soupçon de chocolat: c'est plutôt sympa non, comme gourmandise??? Ben moi,...

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Tags: chocolat, chantilly, framboise, pâte feuilletée, fruits rouges, desserts aux fruits, coupe, saint valentin

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7 février 2013

Pomme d'amour.

D'une manière ou d'une autre, dès qu'une femme croque dans une pomme........ça craint! En commençant par Eve et en passant par Blanche Neige, les exemples ne sont pas terribles. Mais, croquez dans une belle pomme bien rouge que vous avez vous-même préparée...

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Tags: caramel, pomme, goûter d'anniversaire pour enfant, st valentin, confiserie, pomme d'amour, fruit défendu, fête foraine, mardi gras