Mes gourmandises, qu'on se le dise ...

27 avril 2025

Granola aux pépites de chocolat

Granola aux pépites de chocolat TOUTES les photos et textes de mon blog et réseaux sont NON libres de droits. Sans Photoshop et sans IA L'année dernière, j'ai eu envie d'un petit déj différent. Un truc qui change de mes traditionnelles biscottes ou tartines,...

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Tags: granola, flocons d'avoine, beurre de cacahuètes, amandes, facile, petit déjeuner, sirop d'agave

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13 avril 2025

Charlotte aux 2 chocolats pour Pâques

Charlotte aux 2 chocolats pour Pâques ou pour un anniversaire.... ou pour la fête des mères... ou pour la fête des pères... ou pour...! TOUTES les photos et textes de mon blog et réseaux sont NON libres de droits. Sans Photoshop et sans IA Je ne sais...

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Tags: charlotte, au chocolat, Pâques, chocolat au lait, chocolat noir, chantilly, fête des mères, fête des pères, gateau fête des grand mères

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6 avril 2025

Pizza printanière à fermentation lente

Pizza blanche printanière à fermentation lente TOUTES les photos et textes de mes blog et réseaux sont NON libres de droits. Sans Photoshop et sans IA On l'attendait depuis 2 ans car nous en avons été privé l'année dernière mais je dois dire que cette...

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Tags: pizza, fermentation lente, facile, recette printemps, roquette, radis, artichauts marinés, pâte à pizza maison

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28 mars 2025

Chou rouge lacto fermenté

Chou rouge lacto fermenté TOUTES les photos et textes de mon blog et réseaux sont NON libres de droits. Sans Photoshop et sans IA C'est la fin mars et même si le printemps est là, les derniers légumes d'hiver sont toujours sur les étals, alors, il est...

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Tags: chou rouge, lacto fermentation, facile, conservation, sel non raffiné, probiotiques naturels

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23 mars 2025

Brownie tiramisu

Brownie tiramisu TOUTES les photos et textes de mon blog et réseaux sont NON libres de droits. Sans Photoshop et sans IA Eh oui, le printemps est enfiiiin de retour et il est arrivé en fanfare puisque ce jeudi, c'était soleil et très douce température,...

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Tags: chocolat, tiramisu, facile, café, gouter, dessert du dimanche, fête des mères, gateau fête des grand mères, fête des pères, Pâques

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13 mars 2025

Poêlée de topinambours au romarin

Poêlée de topinambours au romarin TOUTES les photos et textes de mes blog et réseaux sont NON libres de droits. Sans Photoshop et sans IA Oh mais quelle recette qui fait terriblement envie...! Une poêêêlée et....de topinambours en plus...! (Oui! Quelle...

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Tags: poêlée, topinambours, romarin, huile d'olive, noix, facile, rapide, plat économique

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7 mars 2025

Gratin de lieu noir, poireaux et chorizo

Gratin de lieu noir, poireaux et chorizo TOUTES les photos et textes de mon blog et réseaux sont NON libres de droits. Sans Photoshop et sans IA. Eh oui, malgré les douces températures de cette semaine, nous sommes encore en hiver mais on sent que le...

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Tags: gratin de poisson, lieu noir, poireaux, chorizo, facile, recette hiver

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28 février 2025

Boulettes façon bourguignon

Boulettes façon bourguignon. TOUTES les photos et textes de mon blog et réseaux sont NON libres de droits. Sans Photoshop et sans IA. Nous sommes déjà fin février, le 1er mars demain, et je n'ai pas vu passer ce mois (Graaave! Il a filé à toute berzingue...

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Tags: plat en sauce, plat réconfortant, plat économique, carottes, champignons de Paris, vin rouge, facile, recette hiver, viande hachée, boulettes de viande, façon bourguignon

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20 février 2025

Joues de porc aux petits oignons et cidre

Joues de porc aux p'tits oignons (carottes et cidre aussi...!) (et miel aussi...) TOUTES les photos et textes de mon blog et réseaux sociaux sont NON libres de droits. Sans Photoshop et sans IA. L'avez vous eu, vous aussi, cette semaine? Qui ça? Qui ça?...

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Tags: joues de porc, viande fondante, carottes, petits oignons, plat en sauce, plat réconfortant, c'est meilleur réchauffé, recette hiver, facile, plat mijoté, cidre doux

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13 février 2025

Marry me chicken

Marry me chicken TOUTES les photos de mon blog et réseaux sociaux sont NON libres de droits. Sans Photoshop et sans IA. Ça faisait un bon bout de temps que j'avais envie de faire cette recette. Nous sommes en hiver et c'est parfait pour les plats en sauce....

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Tags: poulet, marrye me chicken, tomates confites, crème fraîche, facile, saint valentin, basilic