Mes gourmandises, qu'on se le dise ...

30 novembre 2014

Bredele en habit de soirée.

Je continue ma petite série de Noël en me régalant de petits biscuits typiques de la saison: les bredeles ou bredelas selon les régions. Évidemment, je n'attends pas Noël pour faire des petits biscuits mais je dois dire qu'à Noël c'est une ambiance particulière...

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Tags: facile, Noël, bredele, utiliser ses jaunes d'oeufs, paniers gourmands de Noël à offrir

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23 novembre 2014

Meringuelles.

Eh oui, vous vous en doutez, je déclare officiellement ouverte la série "Paniers gourmands de Noël". A 1 mois du réveillon, il est temps de commencer à penser et à tester des petites idées qui trouveront leurs places dans les cadeaux au pied du sapin....

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Tags: facile, cannelle, meringue, utiliser ses blancs d'oeufs, paniers gourmands de Noël à offrir

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9 novembre 2014

Grimolée.

Le grimolée, qu'est ce que c'est que ça encore???? Le nom d'une nouvelle vedette de la télé-réalité?.....NON Une danse de Franche-Comté? (bien que je n'ai rien contre cette région, soyons clairs!)....NON Le tout dernier bouquin de Stephen King?.... NON...

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Tags: facile, pomme

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26 octobre 2014

Brazo de gitano aux raisins.

Pour donner un côté un peu plus méditerranéen à cette recette, je vous donne sa traduction espagnole. De quoi vous emporter un peu plus et vous transporter davantage. Mais, en fait, c'est peut être l'une des recettes les plus vieilles du monde car il...

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Tags: chantilly, gâteau roulé, raisins

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5 octobre 2014

Käsekuchen aux prunes.

Oui oui, vous avez bien compris: käsekuchen! Rien de bien compliqué puisqu'il s'agit tout simplement d'un gâteau au fromage blanc, mais je voulais juste vous faire chercher un peu! C'est en fait, sa traduction germanique. Si je ne me trompe pas, le gâteau...

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Tags: facile, reine-claude, gâteau au fromage blanc, prunes

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21 septembre 2014

Crumble aux 3 prunes.

A quelques jours de l'automne, j'en profite pour utiliser les fruits de saison qui fleurissent un peu partout. C'est donc tout naturellement que je pense à la prune ou plutôt aux prunes car ce ne sont pas les variétés qui manquent! Et là, pour ce crumble...

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Tags: facile, rapide, crumble, quetsches, reine-claude, prunes, mirabelles lorraines, crumble aux prunes

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29 août 2014

Financiers au melon.

Non, ne croyez pas que je vous avais oublié. Mais j'ai peu de temps à consacrer à internet en ce moment! J'espère que vos vacances ont été bonnes!! En ce qui me concerne, elles ont été excellentes et nous avons eu la chance (la très très grande chance)...

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Tags: facile, rapide, financier, melon, utiliser ses blancs d'oeufs

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16 juillet 2014

Crème brûlée estivale.

S'il y a bien un fruit sur lequel je n'aurai pas parié cette année, c'est bien la framboise. Mes framboisiers faisaient très grise mine au début du printemps et finalement ce sont eux qui ont donné le plus.......comme quoi!!! Alors pour en profiter comme...

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Tags: vanille, facile, framboise, jaunes d'oeufs, crème brûlée, utiliser ses jaunes d'oeufs

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4 juin 2014

Muffins aux fraises.

Même si le temps n'est pas au beau fixe depuis quelques semaines, ce n'est pas une raison pour se laisser aller. Les fruits rouges commencent à sortir leurs belles couleurs dans nos jardins ou sur les étals et il faut vraiment en profiter. C'est pourquoi,...

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Tags: facile, rapide, goûter, fraises, muffins aux fraises

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10 mai 2014

Chouquettes tout choco.

Avec un temps plutôt très très changeant, je dois bien dire que les fraises ne me font pas toujours envie. C'est pourquoi, j'ai plutôt eu envie d'une petite douceur toute moelleuse qui ne prend pas beaucoup de temps à faire et qui régalera vos proches...

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Tags: chocolat, sucre perlé, pépites de chocolat, chouquettes moelleuses