Mes gourmandises, qu'on se le dise ...

3 juin 2020

Crèmes onctueuses au café

J'espère que vous allez bien depuis le déconfinement et que vous profitez du soleil! Pour tout vous dire, la recette que je poste aujourdh'hui est la deuxième recette que j'ai postée à l'ouverture du blog......en 2011! Mais, comme c'était le début, et...

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Tags: facile, rapide, café, utiliser ses jaunes d'oeufs, crème brulée, dessert au café, jaune d'oeufs, onctueuse, crème

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23 décembre 2017

Un Noël plein de gourmandise (2016 et 2017)....

Il est grand temps que vous pensiez à vos desserts et autres gourmandises de Noël à proposer sur vos tables pour les 2 jours à venir. Du coup, je vous invite à une petite rétrospective de ces 2 dernières années. Que ce soit pour des idées de paniers gourmands...

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Tags: bûche de Noël, paniers gourmands de Noël à offrir

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20 décembre 2017

Bûche de la Savane.

Il est déjà temps de vous proposer ma toute dernière bûche de Noël pour cette année. Eh, oui, ça passe vite.........!! Alors pour cette bûche, que j'ai faite il y a 2 ans maintenant, j'avais une idée en tête. J'avais fait des crêpes pour mon fils et je...

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Tags: chocolat, rhum, bûche de Noël, bananes trop mûres, crêpes

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15 décembre 2017

Bûche glacée aux saveurs d'ailleurs.

Une fois n'est pas coutume, le temps est vite passé et me voilà déjà obligée de vous présenter les desserts de Noël......et des bûches en l'occurence. Je commence par la première qui sera glacée et que j'ai réalisée l'année dernière. J'avais, à ce moment...

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Tags: orange, noix de coco, bûche de Noël, bûche glacée, utiliser ses blancs d'oeufs, dacquoise, leetchis

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8 décembre 2017

Charcutaille de Noël.

Depuis des années (et je pèse mes mots), chaque fois qu'arrive la saison de Noël, une petite voix me dit que je vais faire cette recette, tant de fois vue sur la blogosphère. Mais, une autre petite voix (pas très sympa celle-là....) me dit que vous avez...

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Tags: chocolat, noisettes, facile, amandes, jaunes d'oeufs, fruits secs, Pâques, utiliser ses jaunes d'oeufs, paniers gourmands de Noël à offrir

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30 novembre 2017

Bouchées gourmandes aux fruits secs

Hey hey hey......!!! En ce dernier jour du mois de novembre (ce qui veut dire que demain est le premier jour pour ouvrir son calendrier de l'avent), vous croyez que je vous avais oublié(e)s!!!! Si si, je le vois bien que certain(e)s se disaient: "Tiens,...

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Tags: chocolat, facile, rapide, amandes, cannelle, fleur d'oranger, blancs d'oeufs, fruits secs, utiliser ses blancs d'oeufs

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10 août 2017

Clafoutis aux abricots

La saison des abricots se termine et en voyant le raisin, les prunes et les figues arriver sur les étals, j'ai donc voulu en manger pour la dernière fois (de l'année bien sur..). Cependant, ils n'étaient plus très juteux et à manger seuls, je n'aime pas...

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Tags: facile, fleur d'oranger, clafoutis, abricots

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16 juin 2017

Hamburger pâtissier

Depuis longtemps (très longtemps) j'avais envie de réaliser un hamburger mais version sucrée! Et c'est en voyant un paquet de brioches qui traînait dans ma cuisine que je me suis enfin lancée. Et le moment tombait bien puisque ce hamburger je l'avais...

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Tags: vanille, chantilly, framboises, crème pâtissière à la vanille, brioche

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25 mai 2017

Cake gourmand chocolat et fraises.

Avec ce soleil, ce long week-end et la fête des mères, je n'ai pas résisté au plaisir de vous proposer ce cake aux couleurs et saveurs printanières. Un gâteau qui pourra vous servir à différentes occasions......mais pour le moment, c'est pour la fête...

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Tags: chocolat, cake, chantilly, fraises, chantilly au chocolat

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12 avril 2017

Gâteau Black & White de Pâques.

Pâques c'est dans quelques jours maintenant et vous recherchez une idée de recette très simple, rapide, jolie et goûteuse???Restez avec moi, j'ai ce qu'il vous faut! J'ai toujours aimé le visuel noir et blanc pour un gâteau, je trouve que ça le rend super...

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Tags: chocolat, facile, ricotta, Pâques