Articles populaires – Mes gourmandises, qu'on se le dise ...

17 janvier 2013

Carrés bretons (chocolat et caramel au beurre salé).

Ahhh enfin un hiver comme je les aime: à savoir froid mais ensoleillé! En plus, pas besoin avec ce temps, de se trouver des excuses à la gourmandise car il faut se réchauffer et pour ce........faîtes moi confiance......vous n'allez pas être déçu(e)s!!!...

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Tags: chocolat, amandes, chocolat chaud, caramel au beurre salé, crêpes dentelles, café gourmand, carrés breton, hiver

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29 novembre 2012

Truffes au chocolat et au piment d'Espelette.

Je garde un très mauvais souvenir de truffes hyper lourdes et indigestes, faites quasiment que de beurre. Mais avec cette recette, je peux même dire que ces truffes sont "light"! Pas un gramme de beurre et infime quantité de sucre pour les enrober.....alors...

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Tags: facile, Noël, piment d'Espelette, cadeaux gourmands, truffes sans beurre, épices, truffes au chocolat, paniers gourmands à offrir

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6 janvier 2013

Galette des rois à la frangipane.

A peine sortis de cette période de fêtes, que voilà l'Epiphanie! L'année dernière, je ne vous avais pas proposé de galette car je ne suis pas fan de ce dessert. Mais, il faut bien penser à vous qui cherchez une bonne recette. C'est donc une idée très...

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Tags: facile, pâte feuilletée, crème d'amande, Epiphanie, Rois Mages, frangipane, fève, galette des rois

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1 novembre 2012

Fondant à la crème de marrons et au chocolat.

J'aime l'automne pour ces couleurs mais aussi pour toutes ces bonnes saveurs et odeurs qu'on ne retrouvent qu'à cette période de l'année. Et s'il en est une qui me tient à coeur c'est bien la châtaigne. Alors, pour me régaler et pour en faire profiter...

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Tags: vanille, chocolat, facile, rapide, fondant au chocolat, châtaigne, crème de marrons, fondant à la crème de marrons

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15 novembre 2012

Un Noël plein de gourmandise....2011 (bûches et paniers gourmands)

Qui dit Noël et petits cadeaux gourmands, dit: rochers au praliné, guimauves, calissons d'Aix, nougat et autres gourmandises.......! Alors, pour vous faire découvrir ou re-découvrir de délicieuses petites douceurs, voici un petit récapitulatif des recettes...

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Tags: Noël, mendiants, nougat tendre, rochers au chocolat, calissons d'Aix, guimauves, cadeaux gourmands, paniers gourmands à offrir

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31 août 2012

Tartelettes figues et mirabelles.

Nous sommes en période de rentrée et pour certains fruits aussi c'est le moment de se présenter. Et parmi eux, 2 fruits gorgés de soleil: la figue et la mirabelle. Les chanceux habitants du Sud (Solliès), se réjouiront de cueillir leurs figues bien dodues....

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Tags: facile, figues, automne, tartelettes, prunes, mirabelles lorraines, tarte aux figues, tarte aux mirabelles

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5 avril 2012

Forêt-noire version cupcake.

Chocolat, griottes, chantilly.......vous savez de quoi je parle????........de forêt-noire bien sûr! Mais, pour en faire un petit dessert gourmand ou un goûter sympa, je vous la propose en version cupcake! Une gourmandise très tendance le cupcake en ce...

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Tags: chocolat, facile, rapide, chantilly, griottes, cupcake, forêt-noire, kirsch

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19 janvier 2012

Tarte normande vanillée aux pommes.

Je continue dans la série des tartes. Et après les poires, tout naturellement voici les pommes. Mais je vous les présente dans une recette qui met en valeur ma région: la Normandie. Crème, pommes, beurre et .........vanille pour l'exotisme qui fait défaut...

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Tags: vanille, facile, rapide, pomme, pâte brisée, crème, tarte normande, tarte aux pommes

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22 avril 2012

Cake praliné-spéculoos.

Il y a longtemps que je n'avais pas fait de cake et l'envie m'a prise ce matin! Un goûter très facile et rapide à réaliser qui allie un doux chocolat praliné au bon goût du spéculoos. Un cake à faire pour se réchauffer car le vent souffle et les éclaircies...

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Tags: chocolat, praliné, facile, rapide, cake, goûter, spéculoos, pâte de spéculoos

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25 septembre 2011

Gâteau aux quetsches, cannelle et fleur d'oranger.

Ça y est, l'automne est vraiment là. Mais quel bel été indien......profitons-en!!! Alors, pour ne pas rester enfermée et profiter de ce soleil bien chaud, je vous propose un gâteau de saison super facile et rapide à faire!! Pas de temps de pause, 15mn...

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Tags: facile, rapide, goûter, cannelle, fleur d'oranger, quetsches, prunes, gâteau aux quetsches

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18 septembre 2011

Tartelettes aux poires et aux noix.

Je continue dans la série des tartelettes très faciles à faire avec nos si beaux fruits de saison... Il me restait quelques poires et je cherchais comment les terminer! Confitures (déjà fait), compote (pas envie)......tartelettes (oui d'accord) MAIS avec...

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Tags: facile, poires, noix, automne, compote, tartelettes, pâte sucrée, tarte aux poires

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3 novembre 2011

Caramels café-noisettes.

Certaines le savent déjà, je suis en plein dans les préparatifs de Noël. Recettes de desserts et surtout de petits paniers gourmands à offrir. Alors, pourquoi ne pas déjà commencer par ces caramels..... Une recette facile et rapide à réaliser trouvée...

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Tags: noisettes, facile, rapide, café, gourmandise, caramels mous, cadeaux gourmands, paniers gourmands à offrir

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22 mai 2011

Biscuits à la vanille.

Un petit goûter vite fait? ........... Voilà les biscuits à la vanille. Un petit biscuit que vous pourrez parfumer au grès de vos envies. Toujours ok pour partager vos 4 heures, ce biscuit sec est très facile et rapide à faire. Voici la recette. Source:...

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Tags: vanille, facile, biscuit, rapide, goûter, biscuits secs, bredele, paniers gourmands de Noël à offrir

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3 août 2011

Financiers mûres et noix de coco.

A chaque mois, ses nouveaux fruits de saison. Et en ce début août, .......les fruits, c'est pas ce qui manque!!! Alors, on ne va pas s'en priver!!! Et puis, vous connaissez ma passion pour les financiers? Et avec ces jolis fruits pourquoi ne pas ajouter...

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Tags: facile, rapide, goûter, noix de coco, financier, mûres, blancs d'oeufs, utiliser ses blancs d'oeufs

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12 juin 2011

Financiers au citron.

Je continue ma série citron avec une gourmandise que j'adore........le financier! C'est un petit biscuit que je teste à tous les parfums et à chaque fois, je suis conquise! Très facile et rapide à réaliser, vous n'avez pas fini de le voir dans ce blog....!...

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Tags: citron, facile, biscuit, rapide, goûter, financier, blancs d'oeufs, utiliser ses blancs d'oeufs

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1 mai 2011

Cake moelleux aux pommes et cannelle.

Avec la baisse des températures, j'avais envie de quelque chose qui "tienne au corps" comme on dit! Oui, je sais, c'est quand même pas non plus le froid polaire, mais bon.......! Alors, je me suis dit qu'avec un gâteau aux pommes, on retrouvait forcément...

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Tags: vanille, facile, rapide, cake, cannelle, pomme, moelleux, cake aux pommes

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14 juillet 2011

Carrés aux groseilles.

Pour continuer dans les fruits de saison, je vous propose une dernière gourmandise à base de groseilles car la saison se termine!! Une recette aux jolies couleurs rose fille qui est très facile et rapide à réaliser! Cette petite gourmandise est meilleure...

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Tags: facile, rapide, groseilles, pâte sablée, moelleux, fondant, carré aux groseilles, lait concentré

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29 juin 2011

Financiers "Mon chéri" (pistache et cerise).

Il me reste encore des cerises et je cherchais une idée sympa pour les préparer! Et, il me restait, aussi, 3 blancs d'oeufs au frigo que j'avais laissés la veille.......Il ne m'a pas fallu longtemps pour penser............aux financiers bien sûr!!! Mais,...

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Tags: facile, biscuit, rapide, cerises, financier, pistache, blancs d'oeufs, utiliser ses blancs d'oeufs

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12 mai 2011

Carrés aux amandes.

Accros aux basses calories, aux régimes et à la cuisson vapeur........s'abstenir!! Les carrés aux amandes, c'est une gourmandise fondante, qui ne fait pas dans le light! J'adore tous les desserts à base d'amandes, alors forcément, avec celui-là, je n'ai...

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Tags: facile, rapide, goûter, amandes, gourmandise, moelleux, fondant, carrés aux amandes

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17 avril 2011

Langues de chat.

Pour changer un peu, j'avais envie de faire très très simple et rapide ! Un goûter à l'heure du thé......, un biscuit à tremper dans la mousse au chocolat......voilà la langue de chat ! Encore un souvenir d'enfance ! Eh oui, j'a eu la chance d'avoir une...

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Tags: facile, rapide, goûter, langue de chat, biscuits, cadeaux gourmands, bredele, paniers gourmands à offrir

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31 mars 2011

Tartelettes extra moelleuses aux poires !!!

Vous ne savez pas quoi faire de vos blancs d'oeufs en trop ?? Eh bien, voilà une recette super facile et rapide qui vous en débarrassera...... Des petites tartelettes extra moelleuses... A l'heure du thé, c'est un vrai délice! A décliner avec différents...

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Tags: facile, rapide, poires, goûter, tarte, amandes, blancs d'oeufs, utiliser ses blancs d'oeufs

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22 octobre 2025

Le fameux Carrot cake d'automne

Carrot cake aux noix TOUTES les photos et textes de mon blog et réseaux sont NON libres de droits. Sans Photoshop et sans IA. L'automne est une saison de réconfort et l’alimentation est une façon de prendre soin de soi (ah oui ah oui...!!). Alors, bien...

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Tags: cake, carrot cake, carottes, gouter, facile, cannelle, recette automne, noix

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5 octobre 2025

Tartines d'automne express

Tartines d’automne express (figues, miel, chèvre et noix) TOUTES les photos et textes de mon blog et réseaux sont non libres de droits. Sans Photoshop et sans IA Aujourd'hui, une recette super facile et rapide à faire pour le soir sans se prendre la tête!...

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Tags: tartines, bruschetta, facile, rapide, express, figues fraîches, fromage de chèvre, recette automne

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24 août 2025

Gateau chocolat courgettes sans beurre

Gâteau chocolat courgettes fondant sans beurre TOUTES les photos et textes de mon blog et réseaux sont NON libres de droits. Sans Photoshop et sans IA. Je vous l'ai dit dans mon dernier article, je commence une petite série de recettes pour utiliser les...

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Tags: gateau du dimanche, au chocolat, facile, rapide, ganache au chocolat, courgettes, sans beurre, fondant

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9 octobre 2024

Soupe de nouilles aux champignons et escalope

Soupe (ou bouillon) de nouilles aux champignons et escalope TOUTES les photos de mon blog sont NON libres de droits sans mon autorisation. Merci! Alors, avant d'aller plus loin, sachez que si vous n'aimez pas les soupes et les bouillons, vous pouvez très...

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Tags: soupe de nouilles, nouilles chinoises, escalope panée, champignons de Paris, inspiration asiatique, sauce soja, repas complet, bouillon