Articles populaires – Mes gourmandises, qu'on se le dise ...

14 avril 2011

Financiers au chocolat.

Petite, je garde le souvenir de financiers aux amandes que me faisaient ma maman et depuis je suis toujours fan ! Mais pour changer justement un peu de parfum, je vous propose des financiers au chocolat de Jean-Paul Hévin ! Oui et alors, vous allez me...

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Tags: chocolat, facile, rapide, goûter, financier, blancs d'oeufs, utiliser ses blancs d'oeufs

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8 juin 2011

Pavés ricotta-citron.

Comme promis, voici la seconde version des p'tites gourmandises au citron.............celle que je préfère! Une version beaucoup plus moelleuse que la première, mais moins citronnée!!! La pâte du biscuit est plus épaisse, mais elle est rendue très tendre...

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Tags: citron, facile, ricotta, gourmandise, moelleux, fondant, carrés au citron

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20 mai 2011

Tarte aux fraises sur sablés bretons.

La saison des fraises arrive, et comme beaucoup, je ne peux pas résister à l'envie d'en manger! Je n'avais jamais fait de tartes aux fraises mais là, je dois dire que je suis ravie....... Un vrai succès cette tarte et j'ai trouvé la recette chez Missicri...

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Tags: vanille, facile, tarte, fraises, pâte sablée, tarte aux fraises, crème pâtissière à la vanille

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19 avril 2011

Chouquettes extra moelleuses.

Une recette qui me tardait de faire car j'adore travailler la pâte à choux ! Le seul hic, c'est que je ne trouvais pas le sucre perlé......et quand je l'ai enfin déniché......j'ai pas pu attendre ! Une texture super moelleuse, sucrée, mais pas trop,...........

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Tags: facile, rapide, goûter, viennoiserie, pâte à choux, sucre perlé, chouquettes moelleuses

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20 mars 2011

Gâteau entremets framboise-citron

Voici mon premier entremets, que j'ai voulu fruité avec ses bonnes odeurs de framboises et citron! C'est un entremets que j'ai réalisé pour la Fête des Mamies. Ce qui veut dire qu'un deuxième gâteau suivra pour la deuxième mamie......Pas de jalouses,...

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Tags: citron, facile, chantilly, gâteaux, entremets, framboise, mousse aux fruits

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10 mai 2024

Avoines fondantes et asperges vertes craquantes

Avoines fondantes et asperges vertes craquantes Photo NON libre de droits sans mon autorisation Ahh, enfin, une recette de saison pour ce printemps bien capricieux. Toutefois, cela reste une recette chaude car, ici le soleil est apparu seulement jeudi...

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Tags: asperges vertes, facile, rapide, recette de printemps, orzo, avoines, pates

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24 mars 2024

Shortbread tarte brownies pour Pâques

Pâques tombe très tôt cette année et je ne vous proposerai donc pas un dessert avec des fraises car les fraises françaises ne sont pas encore sur les étals de nos marchés. Du coup, autre incontournable des desserts de Pâques....le chocolat! Et là, je...

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Tags: shortbread, tarte, brownies, facile, Pâques, chantilly, chocolat

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29 juillet 2024

Crème glacée express à la banane

Crème glacée express à la banane et au chocolat sans sorbetière Les photos de mon blog sont NON libres de droit sans mon autorisation Il va faire très chaud cette semaine, je crois que ça n'aura échappé à personne! Alors, j'avais envie de vous proposer...

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Tags: glace banane, facille, rapide, fruits congelés, bananes trop mures, nutella, crème glacée

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26 juin 2024

Clafoutis aux bettes à cardes

Clafoutis aux bettes à cardes colorées (sans gluten) Photo NON libre de droits sans mon autorisation Ayé le soleil est enfin là! Après un très long automne, froid et pluvieux car pour ce printemps, nous avons été tentés plusieurs fois de rallumer la cheminée....le...

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Tags: clafoutis salé, bettes à cardes, blettes, cotes de blettes, facile, sans gluten, recette estivale

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28 mars 2024

Biscuits lapinoouu

Depuis la semaine dernière, j'ai entamé, comme tous les ans, mon ménage de printemps dans toute la maison et je suis retombée sur un emporte pièce que j'avais très peu utilisé! Comme quoi, ça a du bon le printemps.... J'avais décidé de faire des biscuits...

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Tags: biscuits, beurre demi sel, Pâques, goûter, facile, fond de tarte, sablés

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25 avril 2013

Gratin d'agrumes.

Pour une recette, qui ne figurera pas sur ce blog, j'avais acheté une tonne d'agrumes....et au final, j'en ai très peu utilisé! Du coup, il m'en restait une sacrée quantité à préparer. Avec ce soleil, j'ai pensé que c'était le moment idéal! Alors, pour...

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Tags: citron, orange, facile, gratin aux fruits, utiliser ses jaunes d'oeufs, pomelos, agrumes

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10 décembre 2024

Le mignon est farci

Filet mignon farci champignons et tomates confites TOUTES les photos de mon blog sont NON libres de droits sans mon autorisation. Merci. Sans Photoshop et sans IA. On entre dans le vif du sujet du repas de Noël avec ce filet mignon farci aux champignons...

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Tags: filet mignon, farci, noel, facile, champignons de Paris, tomates confites, repas de noel

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21 avril 2024

Cookies dodus aux pépites de chocolat

Cookies dodus aux pépites de chocolat Photo NON libre de droits sans mon autorisation Il y a très peu de recettes de cookies sur mon blog: les cookies au beurre de cacahuètes (ICI) et les cookies fondants de Laura Todd (ICI) et elles sont plutôt très...

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Tags: cookies, facile, biscuits, goûter, sablés, moelleux, pépites de chocolat

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23 février 2024

Velouté réconfortant aux champignons

Un réconfortant velouté aux champignons très rapide et facile à faire, ça vous dit? Photo NON libre de droits sans mon autorisation Toujours sous une grisaille qui n'en finit pas, j'avais envie d'un bon velouté, crémeux et gouteux comme je les aime! Alors,...

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Tags: facile, rapide, champignons de Paris, soupe, velouté, recette automne, recette hiver

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12 janvier 2025

Gratin de chou fleur facile à la muscade

Gratin de chou fleur facile à la noix de muscade TOUTES les photos de mon blog et réseaux sont NON libres de droits sans mon autorisation. MERCI! Sans Photosop et sans IA. Voilà, les fêtes sont finies. L’Épiphanie est passée et même si l'effet galette...

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Tags: chou fleur, béchamel, noix de muscade, facile, recette hiver, gratin de légume, plat réconfortant

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13 février 2025

Marry me chicken

Marry me chicken TOUTES les photos de mon blog et réseaux sociaux sont NON libres de droits. Sans Photoshop et sans IA. Ça faisait un bon bout de temps que j'avais envie de faire cette recette. Nous sommes en hiver et c'est parfait pour les plats en sauce....

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Tags: poulet, marrye me chicken, tomates confites, crème fraîche, facile, saint valentin, basilic

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1 février 2025

Buchette de crêpes tiramisu

Buchette de crêpes façon tiramisu TOUTES les photos de mon blog et réseaux sont NON libres de droits. Merci! Sans Photosop et sans IA Demain c'est la Chandeleur et je dois dire que je fais très rarement des crêpes le jour même de la Chandeleur.......sauf...

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Tags: chandeleur, crêpes, facile, tiramisu, café, chantilly, mascarpone

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27 avril 2025

Granola aux pépites de chocolat

Granola aux pépites de chocolat TOUTES les photos et textes de mon blog et réseaux sont NON libres de droits. Sans Photoshop et sans IA L'année dernière, j'ai eu envie d'un petit déj différent. Un truc qui change de mes traditionnelles biscottes ou tartines,...

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Tags: granola, flocons d'avoine, beurre de cacahuètes, amandes, facile, petit déjeuner, sirop d'agave

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9 mai 2025

Panna cotta aux lilas

Panna cotta aux lilas TOUTES les photos et textes de mon blog et réseaux sont NON libres de droits. Sans Photoshop et sans IA Dimanche, c'est la fête des mères et je dois bien dire que je n'ai pas du tout anticipé l'évènement! Je croyais, et je ne sais...

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Tags: crèmes, panna cotta, lilas, facile, recette de printemps, crème entière, floral

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22 mai 2025

Tarte tout chocolat aux fraises

Tarte tout chocolat aux fraises pour la fête des mères mais pas que....! TOUTES les photos et textes de mon blog et réseaux sont NON libres de droits. Sans Photosop et sans IA Bon, cette fois ci, pas de boulettes... La fête des mères c'est bien ce dimanche,...

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Tags: tarte aux fraises, tarte chocolat, fraises, gateau fête des grand mères, gateau fête des mères, gateau fête des pères, crème d'amande

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21 juillet 2025

Tarte rustique crémeuse aux myrtilles

Tarte rustique crémeuse aux myrtilles TOUTES les photos et textes de mon blog et réseaux sont NON libres de droits. Sans photoshop et sans IA Comme promis, on passe sur du sucré et avec une recette de tarte que j'ai beaucoup aimée! Pourquoi?? Parce que...

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Tags: tarte rustique, myrtilles, facile, mascarpone, amandes, vanille, recette d'été

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28 juillet 2025

Tarte rustique au sarrasin, tomates anciennes et oignons

Tarte rustique au sarrasin, tomates anciennes et oignons caramélisés TOUTES les photos et textes de mon blog et réseaux sont NON libres de droits. Sans Photoshop et sans IA Je vous en parlais dans le post précédent avec la tarte rustique aux myrtilles...

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Tags: tarte rustique, tomates, oignons confits, moutarde, feta, facile, recette d'été

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11 août 2025

Tiramisu comme un framboisier

Tiramisu comme un framboisier TOUTES les photos et textes de mon blog sont NON libres de droits. Sans Photoshop et sans IA Après une petite semaine de repos bloguesque, me revoici (wuaouhh hip hip hip hourrraaa! Euuuh c'est pas un peu trop là? Je crois...

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Tags: tiramisu, framboises, facile, mascarpone, pralin, boudoirs, recette d'été

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31 août 2025

Brioche sans beurre...à la courgette

Brioche à la courgette sans beurre TOUTES les photos et textes de mon blog et réseaux sont NON libres de droits. Sans Photoshop et sans IA Nous sommes dimanche, qui plus est veille de grande rentrée scolaire, alors, on se fait plaisir, on se chouchoute,...

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Tags: brioche sans beurre, brioche maison, brioche, courgettes, facile, petit déjeuner, gouter

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20 août 2025

Pickles de fenouil à la badiane

Pickles de fenouil à la badiane TOUTES les photos et textes de mon blog et réseaux sont NON libres de droits. Sans Photoshop et sans IA Voici une recette que j'avais envie de vous partager avant la fin de l'été (Eeeh, nous met pas l'cafard là! Il reste...

Posté par gousses2vanille à 14:04 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pickles, fenouil, vinaigre de cidre, facile, rapide, condiments, badiane